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• クロワッサンコロネの新作フレーバーなど、カカオ香るバレンタインシーズンに最適なラインナップ 

今回のフェアでは、毎年人気のチョコレートを使用した商品が多数揃います。
食パン「パン ドゥ ミ アンジュ」の生地にチョコレートチップを練り込み、生チョコクリームを包んでキューブ型に焼き上げた「ショコラキューブ」や、コロネ型に焼き上げたココア風味のクロワッサン生地に、ラズベリーミルクとホワイトチョコレートのクリームをたっぷりと絞り込んだ「クロワッサンコロネ ホワイトチョコ＆ラズベリーミルク」が登場。
バレンタインシーズンの訪れを告げるメルティなチョコレートと、さまざまな生地とのマリアージュをご賞味ください。
 

• 濃厚チョコレートをたっぷり巻き込んだ新感覚シュトーレンが初登場

ショコラ シュトーレン ¥1,836

バレンタインシーズンに向けて、ギフトにぴったりな「ショコラ シュトーレン」を新提案。北海道産よつ葉バターと2種類のココアを配合した生地に、フランス・ヴァローナ社のビターチョコレートとマジパン・ローマッセ、食感のアクセントにクルミを練り込み焼き上げました。ごろごろと巻き込まれた濃厚チョコレートと、マジパン・ローマッセ、生地の熟成の相乗効果で、しっとりとコク深い味わいへの変化します。ぜひ大切な人と少しずつスライスしてお召し上がりください。
 

• 渋谷 東急フードショー店限定！3種のチョコレートが楽しめるマイクロクロワッサン

＜渋谷 東急フードショー店限定＞ チョコ＆ホワイトチョコマイクロクロワッサンBOX、チョコ＆ストロベリーチョコマイクロクロワッサンBOX 各¥ 980

クロワッサンに特化した渋谷 東急フードショー店では、スペシャリテの一つ「マイクロクロワッサン」にチョコレートを掛け合わせた冬季限定商品を展開。コーヒーブレイクのお供や、カジュアルなお持たせにも是非ご利用ください。
 

• 新商品概要

 

販売開始日：　  2022年1月20日（木） 展開店舗：　　  ・BOUL’ANGE 全店舗 ・公式オンラインショップ（https://baycrewsfood.base.ec/categories/2475308）

 

• ​新商品詳細　　※ 全て8%税込表示

・ショコラキューブ  　¥378
アンジュ食パン生地にチョコチップを練り込み、生チョコクリームを包んで焼き上げました。

 

 

・クロワッサンコロネ　ホワイトチョコ＆ラズベリーミルク     ¥378
クロワッサンを筒状にした生地に自家製ホワイトチョコ＆ラズベリーミルククリーム入り。

 

・ハートのブリオッシュ  ¥324
ドライフルーツ入りのココア生地でミルクチョコを包み、パイ生地と合わせてハート型に。　　　　　　　　　　

 

 

・ショコラバナーヌ　　¥324
カカオタルト生地にショコラアーモンドクリーム、バナナ、カカオクランブルを合わせました。

 

・チョコクロワッサン バナナダマンド　            ¥ 432
チョコクロワッサンを使用したクロワッサン・オ・ザマンドにフレッシュバナナを挟んで焼き上げました。

 

・ショコラクイニーアマン   ¥324
ココアクロワッサン生地に、ビターチョコと甘酸っぱい完熟イチゴを包み焼き上げました。

 

・ショコラ食パン          ¥756／ハーフ  ¥378
ブールアンジュ定番の「パン・ド・ミ  アンジュ」にココアとビターチョコを混ぜ込みました。

 

• BOUL’ANGE（ブールアンジュ）とは

「BOUL‘ANGE」は、ベイクルーズ初のオリジナルブーランジェリーとして2017年6月に誕生し、現在全国に13店舗を展開中です。(2021年11月1日時点)店名を冠したこだわりの食パンは、トースト専用の「Pain de mie “Boul”(パン ド ミ “ブール”)」と、生食専用の「Pain de mie “Ange”(パン ド ミ “アンジュ”)」の2種類を展開。加えて、1日に3,000個を売り上げる人気NO.1の「クロワッサン」など、どんなシーンでも楽しめる豊富なラインナップをご用意しています。

HP: https://www.flavorworks.co.jp/brand/boulange.html
Instagram:  @boulange.jp